Lezzetli Fındık Kreması Tarifiniz
Tarife Giriş
Fındık ezmesi, kavrulmuş fındıkların öğütülmesiyle yapılan lezzetli bir kremadır. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalıklarda kullanılabilen bu tarif, sadece fındık ve isteğe bağlı olarak biraz tuz ve tatlandırıcı ile hazırlanır. Kolayca yapabileceğiniz bu tarifle, sağlıklı ve besleyici bir alternatife ulaşabilirsiniz. Kıvamını ayarlamak için fındık miktarını değiştirerek farklı versiyonlar oluşturabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 300 kcal
Malzemeler
- 200 gram kavrulmuş fındık
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fındıkları bir mutfak robotuna koyun ve öğütmeye başlayın.
- Fındıklar un haline gelene kadar devam edin, ardından bal ve tuzu ekleyin.
- Kıvamı artırmak için isteğe bağlı olarak zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
- Karışım homojen hale gelene kadar birkaç dakika daha öğütün.
- Hazırladığınız fındık ezmesini bir cam kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın.
Püf Noktaları
Fındık ezmesi yaparken, fındıkları önceden kavurmaya dikkat edin; bu, lezzetini artırır. Fındıkları çok ince hale getirmemeye özen gösterin, biraz parçalı kalması tercih edilebilir. Zeytinyağını eklerken, kıvamı istediğiniz yoğunluğa göre ayarlayın. Bal kullanmak istemiyorsanız, doğal tatlandırıcılarla da deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Fındık ezmesi, tam buğday ekmeği ile mükemmel gider. Ayrıca, dilimlenmiş muz veya elma ile birlikte atıştırmalık olarak da sunabilirsiniz. Süt veya alternatif sütlerle birlikte sağlıklı bir smoothie için de kullanabilirsiniz.
