Kremalı Çırpılmış Yumurta Tarifi

• 25.02.2025 08:27

Çırpılmış yumurta, birçok insanın kahvaltılarında vazgeçilmez bir yere sahip. Özellikle sabahları güne enerjik başlamak için mükemmel bir seçenek olan bu tarifi, pratikliği ve lezzetiyle tercih edeceksiniz. Krema eklenerek daha da zenginleştirilen çırpılmış yumurta tarifimiz, hem lezzetli hem de besleyici bir kahvaltı alternatifi sunuyor. Sağlıklı yağlar ve protein kaynağı olan bu yemek, günün her saatinde keyifle tüketilebilir.

Tarife Giriş

Bu tarife başlamadan önce, yumurtaları güzelce çırpıp krema ile karıştırarak hazırlayacaksınız. Tavayı ısıtıp biraz tereyağı ekleyin ve karışımı dökerek pişirin. Yumurtalar karıştırılmalı ve hafif kremamsı bir kıvam kazanana kadar pişirilmelidir. Sonuç olarak, yumuşak ve lezzetli çırpılmış yumurtanız hazır olacak.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Yumurtaları bir kasede tuz ve karabiber ile birlikte çırpın.
• Krema ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Tavayı ısıtın ve tereyağını ekleyin, eriyince yumurta karışımını dökün.
• Yumurtaları spatula ile sürekli karıştırarak çok fazla pişirmeden, hafif krema kıvamında pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Çırpılmış yumurtayı yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, yumurtaların çok fazla pişirilmemesidir. Yumuşak bir doku elde etmek için pişirme süresini kısaltmalısınız. Krema eklemek, yumurtaların daha kremsi ve zengin bir doku kazanmasını sağlar. Ayrıca, damak zevkinize göre içine çeşitli baharatlar veya peynir ekleyerek lezzet farklılığı oluşturabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kızarmış ekmek, taze yeşil salata, domino zeytinyağı veya avokado ile harika bir uyum sağlar.